Nadzienie o smaku czarnej porzeczki otoczyliśmy długo dojrzewającym ciastem. Jego leżakowanie od początku było u nas najważniejszym etapem produkcji. Zachowaliśmy ten proces w oryginalnej formie, podczas gdy inni dawno o nim zapomnieli. W chłodzie piwnic korzenne przyprawy przesycają aromatem piernikowe ciasto, które nabiera znamiennej słodyczy. 

Waga: 150g

Składniki: biała czekolada 30% (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, serwatka w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, aromat), mąka pszenna, nadzienie 19 % (przecier jabłkowy, cukier, zagęszczony sok z czarnej porzeczki 0,2%, substancja żelująca: pektyny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, substancja konserwująca: sorbinian potasu, aromat, zagęszczony sok aroniowy), cukier, mąka żytnia, skrobia ziemniaczana, barwnik: karmel, substancja spulchniająca: węglany amonu, przyprawy, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.

Wyrób może zawierać  jaja, orzeszki arachidowe i orzechy.

Warunki przechowywania: wyrób przechowywać w temperaturze do 18^oC  i wilgotności względnej do 75%.

Wyrób spełnia wymagania normy PN-A-88120:2000

„Wyroby ciastkarskie czekoladowane, w masie czekoladopodobnej i polewie kakaowej”.

Producent: Fabryka Cukiernicza Kopernik S.A.